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Recipe P2 PlantB VeggiePizza

Veggie Pizza


Ingredientes:

  • 8 onzas (1 taza) de arvejas partidas (guisantes partidos) 

  • ½ taza de champiñones

  • ½ taza de pimiento rojo

  • 1 taza de espinacas

  • 1 tortilla de trigo integral, grande

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • ½ taza de queso sin lactosa, rallado

  • 2 cucharadas de semillas de linaza molidas

  • 2 cucharadas de puré de tomates

  • ¼ de taza de cebollas

  • 1 cucharadita de condimento de hierbas italianas

Preparación:

Precalienta el horno a 400 grados °F. Unta la tortilla con el aceite de oliva y el puré de tomate. Distribuye uniformemente el queso rallado. Luego, agrega los champiñones, el pimiento rojo, la cebolla y las espinacas. Espolvorea con el condimento de hierbas italianas y las semillas de linaza molidas. Hornea de cinco a 10 minutos.

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