Ingredientes:
- 4 onzas de bistec de res (magro)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de romero seco
- 1 taza de judías verdes o arvejas cocidas previamente
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Sazona el bistec con sal y pimienta. Ponlo en la sartén durante 5 minutos por cada lado. Agrega aceite, ajo y romero. Cocina por un minuto y luego agrégale las judías para que tomen sabor. ¡Ya está!
