Ingredientes:
- 6 onzas de pechuga de pollo
- 2 dientes de ajo picados
- 5 tazas de hojas de lechuga verde
- 1 pera cortada en rodajas
- ¼ taza de cebolla morada cortada en rodajas
- ¼ taza de nueces tostadas
Ingredientes para el aderezo:
- 2 cucharadas de miel
- 1/ 1/2 cucharada de vinagre de sidra de pera
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta, ajo y cocínala a la parrilla hasta que esté bien cocida.
En un tazón, mezcla la miel, junto a la mostaza, el vinagre de pera, el aceite de oliva, el ajo restante, la sal y la pimienta. En un contenedor, pon la lechuga, las rodajas de pera, la cebolla morada y las nueces, y agrega un poco del aderezo. Coloca el pollo cortado en rodajas sobre la lechuga y agrégale más aderezo, si gustas. ¡Queremos ver qué tal te queda! ¿Nos compartes tu foto?
